好大米 吃起来就是不一样

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  22日,哈尔滨市政府对外发布了《五常大米品牌建设与保护工作实施方案》,该方案将切实加强五常大米品牌建设与保护工作,打造黑龙江知名绿色品牌,维护消费者的合法权益,推进主导产业健康发展。( 2015-10-23来源:中国新闻网)


  五常大米因其优异的品质,享誉全国,几乎成了优质大米的代名词。在响当当的名头下,五常大米乱象也随之风起云涌,有媒体就曾经曝光,不良商家将其他大米与五常大米混合,装进五常大米袋子售卖,这假五常大米就像是《水浒传》中的“李鬼”坏了“李逵”的名头。


  在《水浒传》中第四十三回,出了一个角色李鬼,冒用“江湖上有名目,提起好汉大名,神鬼也怕”的黑旋风李逵名号,剪径劫单人。他脸上搽墨,手持两把板斧打劫,一般客人扔了行李,望风而逃,李鬼劫点不义之财。无巧不成书,这天,假李逵遇到真李逵,露出李鬼原形。他谎称“家中有九十岁的老母,无人赡养,”被李逵放走,并赠十两银子,让他改业自新。但李鬼不思悔改,又欲用麻药加害李逵,结果坏了自家性命。


  假五常大米就像是“李鬼”,在利润的驱使下,“资本就胆大起来。如果有10%的利润,它就保证被到处使用;有20%的利润,它就活跃起来;有50%的利润,它就铤而走险;为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。”


  但这个“李鬼”终长久不了,鲁迅早在70年前就曾警戒世人:“捣鬼有术,也有效,然而有限,所以以此成大事者,古来无有”。五常市保护自己的品牌也在行动。据了解,五常市为此专门建设了五常农业物联网服务中心,该中心可以实现对五常大米的检测。目前一些商贩将其他大米与五常大米混合,装进五常大米袋子售卖,服务中心根据不同地域大米所含微量元素的不同能够检测出这样的“两掺五常大米”,并能找到“掺和”大米的“家”。相关负责人表示,农户从育种、种植到收割等一系列的过程,都会被录入水稻溯源系统,只有经过抽检合格后,稻米上的防伪码才会被激活。能够成功扫防伪码的五常大米一定是真正的五常大米,消费者可以在购买前先扫防伪码确保自己买到的是真正的五常大米。


  哈市出台五常大米保护方案,这种“管制”则是“计为长远”,借助于“互联网+”这个工具,一方面断绝了“李鬼”的生存环境无处藏身;另一方面让消费者能容易识别“李鬼”放心消费,双管齐下,才能消除信任危机,让五常大米名头更响,也会让龙江绿色农业有所作为!


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