猪肉什么时候降价?猪肉降价要满足什么条件?

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近期猪肉的价格疯狂的上涨,已经超出了所有人的想象,有些地区甚至飙升到了40多元一斤,简直是史无前例的大关,很多的农民朋友纷纷表示,吃不起猪肉了,都直接转向鸡、鸭、牛肉的消费,价格已经高得无法接受,到底猪肉什么时候才会降价呢?要怎样猪肉才会降价呢?

一、猪肉什么时候降价?

 目前的猪肉价格已经呈现出“肉价飞涨”的阶段,很快就会催生出母猪存栏量的增加,但是这之间有个时间的缓冲过程。猪肉上涨的原因有以下几个:

1、储备肉减少,市场生猪供应比较紧张;

2、养殖户补栏、复养积极,大量商品猪被转为母猪饲养,导致出栏生猪数量下降;

3、猪场看好后续价格,压栏现象普遍,供应收紧导致价格上涨。

 以上的原因不会在短时间内改变,所以生猪价格会一直保持上涨态势。

预计猪肉价格出现拐点的时间为明年的2、3月份,如果猪肉出现消费低谷,就有可能出现猪肉价格下跌的情况,到时候就可以吃到便宜的猪肉了。

二、猪肉降价要满足什么条件?

1、生猪存栏量上涨,出栏量满足需求

 导致目前猪肉价格大幅上涨的主要原因就是生猪出栏量的严重不足,所以猪肉价格要想回落,首先就需要生猪存栏量的提高,当出栏量提高到可以满足市场需求时,生猪价格就会有所回落。

2、消费量进一步下降

 上半年因为疾病的影响,我国的猪肉消费始终处于低位,生猪价格和猪肉价格也就难以上涨,但是下半年,猪肉消费进入高峰期,加上猪瘟疫情减弱,消费出现了上涨的现象,所以就出现了猪肉上涨的现象,要想猪肉降价,一方面需要提高生猪供应量,另一方面就需要消费量的下降,这样才能吃到便宜的猪肉。

3、政策介入

 最后猪价回落就需要靠政策的介入了,虽然目前国家有关部门在积极努力进口肉,但是因为生猪缺口太大,依然无法满足国内需求。所以现在已经有部分政策的介入,一方面鼓励养殖户积极复养,另一方面鼓励家禽、牛羊等养殖业的发展,若是生猪价格依然持续大幅上涨,后期可能会在价格上加以控制,强制限定最高价以保证老百姓都能吃上相对便宜的猪肉。

 总之,现在猪肉价格这么贵,所以大家吃猪肉还是要注意量力而行,比如可以多选择其他种类的肉类进食,随着消费热度的降低,生猪价格可能会有所回落,只是今年不会有太大变化了。


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