大米绿豆粥的功效与作用

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大米绿豆粥是一种以绿豆和大米为原料制成的米粥,多在夏天食用。大米绿豆粥中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素等营养物质,其中的大米又称”稻米“,分为粳米、糯米和籼米三种类型,能够补中养胃、聪耳明目,而绿豆又称青小豆、植豆,具有清热解毒、健脾开胃等功效。这两种食物对人体的生长发育都有很大的帮助。


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