没想到这种黑色的大米这么贵,产于中国,但因种植不易渐渐就要消失了

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如今大米的品种有许多,价格也是各不相同,作为一个普通老百姓,我们平时吃的大米价格都不会很高,也就四到五块钱一斤,再贵的米一般人也不会买。那你们知道什么米最贵吗?下面就来和大家说说说这最贵的大米的来历。

今天咱们要说的大米是从外国进口来的。也许说到这块各位看官会说,外国进口的东西什么不贵呢?其实并不是这样,这种米其实最早的时候产地是我们中国,而且在我国也有着3000多年历史,只不过是后来因着这种米难采集,而且种植也不容易,所以就越来越少,直到最后美国兴起了人工品种!

说了这么多,各位看官们知道这种最贵的大米是什么米了吗?对,没错,这种最贵的大米就是菰米,因为在古时候雕非常喜欢吃这种米,所以也被称为雕菰米!菰米的本株生长于湖泊之中,是一种很稀有的水生草本植物,而且菰的成长也很不易,因为一旦菰的茎被黑粉菌给侵入,那么也就结不出菰米,从而菰茎就变成了茭白!

茭白是不结种子的植株,而且也因为菰米的难以采集,让茭白越发的受欢迎,菰米反而被人们给渐渐丢弃,直至渐渐处于了一种消亡的状态!只不过中国毕竟是菰的原产地,还是会有一些野生菰的存在,但是却没有栽培的品种,也就导致了中国人吃菰米还得进口才行!菰米的营养价值要比同类大米高许多,其中含有的蛋白质比稻米高出二倍之多,所以它的价格高也在接受范围内了!

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